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Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura

Jaros, Patrik

Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura

Nomi

[Autore] Jaros, Patrik

Descrizione

Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura / Patrik Jaros, Gunter Beer

Descrizione Fisica

188 p. : ill. ; 29 cm.

Data

2004

Luogo di pubblicazione

[Savignano]

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1428210

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG1428210
Biblioteca comunale di Sarroch
Biblioteca comunale di Cuglieri

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