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Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura

Jaros, Patrik

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura

Namen

[Autore] Jaros, Patrik

Beschreibung

Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura / Patrik Jaros, Gunter Beer

Physische Beschreibung

188 p. : ill. ; 29 cm.

Datum

2004

Ort der Veröffentlichung

[Savignano]

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1428210

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CAG1428210

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