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Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura

Jaros, Patrik

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura

Nombres

[Autore] Jaros, Patrik

Descripción

Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura / Patrik Jaros, Gunter Beer

Descripción física

188 p. : ill. ; 29 cm.

Fecha

2004

Lugar de publicacion

[Savignano]

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1428210

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/CAG1428210

Etiqueta

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