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Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura

Jaros, Patrik

Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura

Names

[Autore] Jaros, Patrik

Description

Pesce e frutti di mare : dal caviale alla cernia, dalle cozze al salmone e agli scampi, filettatuta, porzionatura e cottura / Patrik Jaros, Gunter Beer

Physical description

188 p. : ill. ; 29 cm.

Date

2004

Place of publication

[Savignano]

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1428210

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CAG1428210

Tag

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