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Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

Nomi

Molaschi, Rossella

Descrizione

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo / [aggiornamenti a cura di Rossella Molaschi]

Descrizione Fisica

203 p. : ill. ; 24 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788895340258

Data

2012

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\1899145

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/TO01899145

Tag

Immagini

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