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Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

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Nature

Monografia

Titre

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

Des noms

Molaschi, Rossella

Description

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo / [aggiornamenti a cura di Rossella Molaschi]

Description physique

203 p. : ill. ; 24 cm.

Nombres standard

ISBN: 9788895340258

Date

2012

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\1899145

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/TO01899145

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