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Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

Namen

Molaschi, Rossella

Beschreibung

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo / [aggiornamenti a cura di Rossella Molaschi]

Physische Beschreibung

203 p. : ill. ; 24 cm.

Standardzahlen

ISBN: 9788895340258

Datum

2012

Ort der Veröffentlichung

Milano

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\1899145

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/TO01899145

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