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Perche amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria

Joy, Melanie

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Perche amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria

Nomi

[Autore] Joy, Melanie

Classe Dewey

394.12 USI E COSTUMI. MANGIARE E BERE

Soggetto BNI

Carne - Consumo
CARNE - INDUSTRIA
CARNE - LAVORAZIONE

Descrizione

Perche amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria / Melanie Joy

Descrizione Fisica

198 p. ; 21 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788871066547

Data

2012

Luogo di pubblicazione

Casale Monferrato

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Why we love dogs, eat pigs, and wear cows

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\LO1\1430734

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LO11430734

Biblioteca comunale di Ales

Biblioteca comunale di Terralba

Biblioteca comunale di Soddì

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Perche amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria

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