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Il grande libro degli alimenti : [dizionario illustrato: 1000 alimenti dall'acquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi]

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il grande libro degli alimenti : [dizionario illustrato: 1000 alimenti dall'acquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi]

Classe Dewey

641.03 CIBI E BEVANDE. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Soggetto BNI

Alimenti - Enciclopedie e dizionari

Descrizione

Il grande libro degli alimenti : [dizionario illustrato: 1000 alimenti dall'acquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi]

Descrizione Fisica

687 p. : ill. ; 29 cm

Note

Complemento del titolo dalla copertina.

Numeri Standard

ISBN: 9788809783447

Data

2014

Luogo di pubblicazione

Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Encyclopédie visuelle des aliments.

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\UBO\4063250

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO4063250

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Il grande libro degli alimenti : [dizionario illustrato: 1000 alimenti dall'acquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi]

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