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I musei da mangiare e da bere : collezioni enogastronomiche delle Alpi, dalla Francia alla Slovenia

De Concini, Wolftraud

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

I musei da mangiare e da bere : collezioni enogastronomiche delle Alpi, dalla Francia alla Slovenia

Nomi

[Autore] De Concini, Wolftraud

Classe Dewey

641.594 CUCINA TIPICA. Europa

Descrizione

I musei da mangiare e da bere : collezioni enogastronomiche delle Alpi, dalla Francia alla Slovenia / Wolftraud De Concini

Descrizione Fisica

204 p. : in gran parte ill. ; 29 cm

Note

In cop.: La birra, la caccia e la pesca, le castagne, le erbe aromatiche, il formaggio, i limoni, i liquori, le mele, il miele, le olive e l'olio, il sale, il vino.

Numeri Standard

ISBN: 8878891037

Data

\1998

Luogo di pubblicazione

Torino

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\TO0\0755529

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/TO00755529

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