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L' acqua : guida completa per il birraio

Palmer, John J. <1963- >

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

L' acqua : guida completa per il birraio

Nomi

Palmer, John J. <1963- >
Kaminski, Colin <1965- >

Classe Dewey

663.42 Tecnologia delle bevande. Birra

Soggetto BNI

Birra - Produzione

Descrizione

L' acqua : guida completa per il birraio / John Palmer, Colin Kaminski

Descrizione Fisica

XXVI, 229 p. : ill. ; 24 cm

Note

Prima del titolo: Gli ingredienti della birra.

Numeri Standard

ISBN: 9788868953782

Data

2017

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Altro Titolo

Gli ingredienti della birra : l'acqua

Titolo Opera

Water a comprehensive guide for brewers

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\USM\1985955

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/USM1985955

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L' acqua : guida completa per il birraio

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