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Additivi alimentari nell'unione europea : aspetti regolatori, scientifici e tecnici del recente riassetto della normativa comunitaria alla fine del 2011

Paoletti, Rodolfo <1931-2021>

Additivi alimentari nell'unione europea : aspetti regolatori, scientifici e tecnici del recente riassetto della normativa comunitaria alla fine del 2011

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Additivi alimentari nell'unione europea : aspetti regolatori, scientifici e tecnici del recente riassetto della normativa comunitaria alla fine del 2011

Nomi

[Autore] Paoletti, Rodolfo <1931-2021>
[Autore] Silano, Vittorio
Poli, Andrea <1953- >

Descrizione

Additivi alimentari nell'unione europea : aspetti regolatori, scientifici e tecnici del recente riassetto della normativa comunitaria alla fine del 2011 / Rodolfo Paoletti, Andrea Poli, Vittorio Silano

Descrizione Fisica

494 p. ; 24 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788896027103

Data

2012

Luogo di pubblicazione

Pinerolo

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Altro Titolo

Food additives in the European Union

Titolo Opera

Additivi alimentari nell'unione europea

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\USM\1919738

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/USM1919738

Tag

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