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Cibo etico cibo dietetico : tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola

Calabrese, Caterina

Cibo etico cibo dietetico : tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Cibo etico cibo dietetico : tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola

Nomi

[Autore] Calabrese, Caterina
[Autore] Calabrese, Giorgio <1951- >

Classe Dewey

613.2 DIETETICA

Soggetto BNI

Dietetica
Alimentazione
Alimenti

Descrizione

Cibo etico cibo dietetico : tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola / Caterina e Giorgio Calabrese

Descrizione Fisica

383 p. ; 22 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788838474194

Data

2007

Luogo di pubblicazione

Casale Monferrato

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\3337232

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO3337232
Biblioteca comunale generale e di studi sardi - Archivio storico - Mediateca

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