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Formaggi : conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa

Guatteri, Fabiano

Formaggi : conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Formaggi : conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa

Nomi

[Autore] Guatteri, Fabiano

Classe Dewey

641.37 ALIMENTI E PRODOTTI ALIMENTARI. LATTICINI E PRODOTTI CONNESSI

Soggetto BNI

Formaggi - Europa

Descrizione

Formaggi : conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa / Fabiano Guatteri

Descrizione Fisica

288 p. : ill. ; 24 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8841820063

Data

[2005

Luogo di pubblicazione

Novara

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\2722901

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO2722901

Tag

Immagini

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