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Le bioproteine : esperienze e ricerche per una fonte alimentare alternativa

Bellucci, Paolo <1926-1990>

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Le bioproteine : esperienze e ricerche per una fonte alimentare alternativa

Nomi

[Autore] Bellucci, Paolo <1926-1990>

Classe Dewey

641 ALIMENTI

Soggetto BNI

Bioproteine - Impiego alimentare
Bioproteine - Produzione

Descrizione

Le bioproteine : esperienze e ricerche per una fonte alimentare alternativa / Paolo Bellucci

Descrizione Fisica

253 p. ; 21 cm

Numeri Standard

BNI: IT 8010126

Data

1980

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RAV\0155809

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/RAV0155809

Biblioteca del Distretto Tecnologico – sezione Ingegneria

Biblioteca regionale di Cagliari

Biblioteca comunale di Serramanna

Biblioteca comunale di Cagliari

Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù

Biblioteca del Consorzio per la pubblica lettura Sebastiano Satta

Biblioteca universitaria di Sassari

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