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Artusi e gli editori fiorentini : la scienza in cucina e l'arte della stampa

Alba, Monica

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Artusi e gli editori fiorentini : la scienza in cucina e l'arte della stampa

Nomi

[Autore] Alba, Monica

Soggetto BNI

Artusi, Pellegrino - Rapporti [con gli] Editori fiorentini

Descrizione

Artusi e gli editori fiorentini : la scienza in cucina e l'arte della stampa / Monica Alba

Descrizione Fisica

XII, 301 p. : ill. ; 24 cm

Note

In appendice: Lettere intercorse tra Pellegrino Artusi e altri corrispondenti<br>Segue: Apparato iconografico

Numeri Standard

ISBN: 9788822267702

Data

2021

Luogo di pubblicazione

Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Artusi e gli editori fiorentini

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\LO1\1841525

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LO11841525

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