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Il gelato artigianale italiano : 214 ricette

Preti, Giovanni <chimico>

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il gelato artigianale italiano : 214 ricette

Nomi

[Autore] Preti, Giovanni <chimico>

Classe Dewey

641.5 CULINARIA

Soggetto BNI

Gelati - Ricette

Descrizione

Il gelato artigianale italiano : 214 ricette / G. Preti

Descrizione Fisica

XVIII, 331 p., [8] c. di tav. : ill. ; 18 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8820313383
BNI: IT 8413611

Data

c1985

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\0013741

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LO10013741

Tag

Immagini

[I confratelli e i preti sfilano in processione

Autore : Piras, Virgilio <1955- >

Anno : 1985

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