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Produzione di anidride solforosa da parte dei lieviti nel corso della fermentazione alcolica

Farris, Giovanni Antonio

Produzione di anidride solforosa da parte dei lieviti nel corso della fermentazione alcolica

Informazioni

Categoria

Testo

Titolo

Produzione di anidride solforosa da parte dei lieviti nel corso della fermentazione alcolica

Nomi

Farris, Giovanni Antonio
Deiana, Pietrino
Fatichenti, Fabrizio

Descrizione

Produzione di anidride solforosa da parte dei lieviti nel corso della fermentazione alcolica / G. A. Farris, F. Fatichenti, P. Deiana.

Lingua

ITALIANO

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0600211

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0600211

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