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Stampo in legno per la preparazione del formaggio

Brotzu Renato

Stampo in legno per la preparazione del formaggio

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Titolo

Stampo in legno per la preparazione del formaggio

Nomi

[Autore] Brotzu Renato

Descrizione

L'arte dell'intaglio è una delle più antiche e sviluppate in Sardegna e si caratterizza per la grande versatilità delle tecniche utilizzate e per la moltitudine di prodotti artigianali. Sono realizzati in legno anche molti oggetti d’uso domestico: mestoli, forchettoni e recipienti per le spezie.

Fonte

Sardegna Digital Library

ID

9002

Link Risorse

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=9002

Tag

caseificazione pastorizia stampo di legno stampo

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