In Busachi, einer Stadt, die zur historischen Region Barigadu gehört, wurde am Abend des 31. Dezember ein Junge (oder ein Mädchen) mit einer Tunda, einem großen runden Brot, das symbolisch mit Szenen landwirtschaftlicher oder pastoraler Arbeit geschmückt war, zu den Häusern von drei Mädchen namens Maria geschickt, die ihn (kraft des Namens Unserer Lieben Frau) gesegnet hätten. Das Brot wurde nach der Segnung vom Familienoberhaupt geschnitten, das erste Stück behielt er für sich und verteilte das zweite Stück für Viehoder Felder.
Das Brot auf dem nebenstehenden Bild dieses Artikels stellt eine Dreschszene dar, die von zwei Ochsenjochen gespielt wird. Der Überfluss an Weizen auf dem Boden, innerhalb des Bauernkreises, war ein Wunsch nach Überfluss das ganze Jahr über und insbesondere nach dem Erfolg des Agrarjahres. Die Symbolik der dargestellten Themen entspricht einer Form sympathischer Magie, durch die Gleiches Gleiches anzieht. Tatsächlich glaubte man, dass der Überfluss an Weizenkörnern, die im Brot abgebildet sind, auch dank der dreifachen Segnung, die dem Essen zuteil wurde, den wahren Überfluss des Getreides zum Zeitpunkt der Ernte anziehen würde.
Die Dekoration, die dieses Stück Tunda bereichert, von oben betrachtet, macht sie in ihrer Zweidimensionalität zwar vereinfacht, aber nicht weniger detailreich. Während im Campidano Pferde (und vor allem Stuten) zum Dreschen von Weizen verwendet wurden, trug das Ochsenjoch, das den Hof durchquerte, eine Reihe von Wedeln, mit denen ein schwerer Stein verbunden war. Dieser Jochfortsatz ist in kleinen zweidimensionalen Darstellungen im Brotteig zu erkennen, zusammen mit Schaufeln und Heugabeln, unverzichtbaren Werkzeugen für Lüftungsarbeiten: das Trennen von Weizen und Spreu.
(Titelbild: „Sa Tunda“, Busachi, sechziger Jahre. SIRE).
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Autor : Comune di Lei
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