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Wild pane selvaggio : come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate

Beria, Martino

Wild pane selvaggio : come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate
Information
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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Wild pane selvaggio : come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate

Des noms

Beria, Martino

Classe Dewey

641.815 Cucina. Pane e affini

Sujet BNI

Pane - Ricette

Description

Wild pane selvaggio : come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate / Martino Beria

Description physique

252 p. : ill. ; 25 cm

Nombres standard

ISBN: 9788867731046

Date

2020

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Titre d\'opéra

Wild pane selvaggio

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PAR\1272549

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/PAR1272549
Biblioteca Sardegna Ricerche
Biblioteca comunale di Terralba

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