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Dal riso ai risotti : cultura e creatività del made in Italy in cucina

Paolini, Davide

Information

You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Dal riso ai risotti : cultura e creatività del made in Italy in cucina

Names

[Autore] Paolini, Davide
[Autore] Vuga, Michela

Dewey class

641.8 CUCINA DI VARI SPECIFICI TIPI DI PIATTO

BNI subject

Riso - Ricette

Description

Dal riso ai risotti : cultura e creatività del made in Italy in cucina / Davide Paolini, Michela Vuga

Physical description

143 p. : ill. ; 28 cm

Standard numbers

ISBN: 8804447648

Date

1999

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

Dal riso ai risotti

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\VIA\0078089

Resources links

http://id.sbn.it/bid/VIA0078089

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