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Dal riso ai risotti : cultura e creatività del made in Italy in cucina

Paolini, Davide

Información

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Dal riso ai risotti : cultura e creatività del made in Italy in cucina

Nombres

[Autore] Paolini, Davide
[Autore] Vuga, Michela

Clase de Dewey

641.8 CUCINA DI VARI SPECIFICI TIPI DI PIATTO

Sujeto BNI

Riso - Ricette

Descripción

Dal riso ai risotti : cultura e creatività del made in Italy in cucina / Davide Paolini, Michela Vuga

Descripción física

143 p. : ill. ; 28 cm

Números estándar

ISBN: 8804447648

Fecha

1999

Lugar de publicacion

Milano

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Ópera de título

Dal riso ai risotti

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\VIA\0078089

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/VIA0078089

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