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Dal riso ai risotti : cultura e creatività del made in Italy in cucina

Paolini, Davide

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Dal riso ai risotti : cultura e creatività del made in Italy in cucina

Nomi

[Autore] Paolini, Davide
[Autore] Vuga, Michela

Classe Dewey

641.8 CUCINA DI VARI SPECIFICI TIPI DI PIATTO

Soggetto BNI

Riso - Ricette

Descrizione

Dal riso ai risotti : cultura e creatività del made in Italy in cucina / Davide Paolini, Michela Vuga

Descrizione Fisica

143 p. : ill. ; 28 cm

Numeri Standard

ISBN: 8804447648

Data

1999

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Dal riso ai risotti

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\VIA\0078089

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/VIA0078089

Biblioteca comunale generale e di studi sardi - Archivio storico - Mediateca

Biblioteca del Consorzio per la pubblica lettura Sebastiano Satta

Biblioteca Associata Irgoli - Loculi - Onifai - Galtellì

Biblioteca comunale

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