Come Back

Salumi fai da te : la lavorazione amatoriale delle carni

Grazia, Luigi

Information

You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Salumi fai da te : la lavorazione amatoriale delle carni

Names

[Autore] Grazia, Luigi
[Autore] Zambonelli, Carlo

Dewey class

664.92 TECNOLOGIA ALIMENTARE. CARNI ROSSE

BNI subject

SALUMI - LAVORAZIONE

Description

Salumi fai da te : la lavorazione amatoriale delle carni / Luigi Grazia, Carlo Zambonelli

Physical description

VIII, 141 p. : ill. ; 21 cm.

Standard numbers

ISBN: 8850651260
ISBN: 9788850651269, rist. 2007

Date

2006

Place of publication

Bologna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\LO1\1042912

Resources links

http://id.sbn.it/bid/LO11042912

Biblioteca comunale di Villasalto

Biblioteca del Consorzio per la pubblica lettura Sebastiano Satta

Biblioteca comunale "Giannina Concas"

Comments

Load others

Write a comment

Send

Salumi fai da te : la lavorazione amatoriale delle carni

Tag

Tagliere, utensile per contenere salumi e carne

La vespa Teresa

Tecnologie dei salumi

Vino fai da te : introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

La famiglia Passaguai

L'ospite gradito

Fai bei sogni : romanzo

L' ordine del tempo

Comments

Sardinia region

Salumi fai da te : la lavorazione amatoriale delle carni

Tag

Tagliere, utensile per contenere salumi e carne

La vespa Teresa

Tecnologie dei salumi

Vino fai da te : introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

La famiglia Passaguai

L'ospite gradito

Fai bei sogni : romanzo

L' ordine del tempo

Comments