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Tecnologia delle bevande : erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori

Arena, Carmelo

Information

You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Tecnologia delle bevande : erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori

Names

[Autore] Arena, Carmelo

Dewey class

663 TECNICA DELLE BEVANDE

BNI subject

Bevande - Produzione

Description

Tecnologia delle bevande : erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori / Carmelo Arena

Physical description

369 p. ; 24 cm.

Standard numbers

ISBN: 8820319667

Date

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\LO1\0102652

Resources links

http://id.sbn.it/bid/LO10102652

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