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Conservazione delle sostanze alimentari

Franceschi, Giovanni Battista

Conservazione delle sostanze alimentari

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Testo

Nature

Monografia

Title

Conservazione delle sostanze alimentari

Names

[Autore] Franceschi, Giovanni Battista
[Autore] Venturoli, Giuseppe <chimico farmaceutico>

Description

Conservazione delle sostanze alimentari

Edition

Quarta edizione interamente rifatta in sostituzione del manuale gorini

Physical description

16. p. XIJ, 231.

Standard numbers

BNI: IT 1907 2818

Date

1907

Place of publication

Milano<br>[Stampa] Tecnografica

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CUB\0286019

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CUB0286019

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