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2.2: Sucre de betterave, sucre de canne, amidon de fecule, dextrine, glucose, documents officels concernant les produits alimentaires sucres

Post, Julius <1846-1910>

2.2: Sucre de betterave, sucre de canne, amidon de fecule, dextrine, glucose, documents officels concernant les produits alimentaires sucres
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Monografia

Titre

2.2: Sucre de betterave, sucre de canne, amidon de fecule, dextrine, glucose, documents officels concernant les produits alimentaires sucres

Des noms

[Autore] Post, Julius <1846-1910>
[Autore] Neumann, Bernhard <1867-1953>
Chenu, G.
Pellet, M.

Description

ˆ2.2: ‰Sucre de betterave, sucre de canne, amidon de fecule, dextrine, glucose, documents officels concernant les produits alimentaires sucres / par J. Post. B. Neumann

Édition

2. ed. francaise ent. ref. traduite d'apres la 3. ed. allemande et augmentee de nombreuses additions / par M. Pellet, G. Chenu

Description physique

P. 202-496 : ill. ; 24 cm.

Date

1910

Place de publication

Paris

Village

FRANCIA

Langue

FRANCESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UFI\0304180

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/UFI0304180
Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù

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