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Il nostro pane quotidiano come simbolo, fenomeno biochimico, alimento

Pazzaglia, Lorenzo

Il nostro pane quotidiano come simbolo, fenomeno biochimico, alimento

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Nature

Monografia

Titre

Il nostro pane quotidiano come simbolo, fenomeno biochimico, alimento

Des noms

[Autore] Pazzaglia, Lorenzo

Classe Dewey

664.7 LAVORAZIONE DEL GRANO, PANIFICAZIONE

Sujet BNI

Pane

Description

Il nostro pane quotidiano come simbolo, fenomeno biochimico, alimento / Lorenzo Pazzaglia

Description physique

409 p. : ill. ; 24 cm.

Nombres standard

BNI: IT 669951

Date

stampa 1966

Place de publication

Cagliari

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0547045

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/SBL0547045

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