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Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna

Toaff, Ariel

Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna

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Testo

Nature

Monografia

Titre

Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna

Des noms

[Autore] Toaff, Ariel

Sujet BNI

Ebrei - Alimentazione

Description

Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff

Description physique

222 p., [8] c. di tav. : ill. ; 22 cm

Note

Contiene appendice e bibliografia

Nombres standard

ISBN: 8815077553

Date

2000

Place de publication

Bologna

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Titre d\'opéra

Mangiare alla giudia

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RAV\0689880

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/RAV0689880

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