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Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna

Toaff, Ariel

Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna

Nombres

[Autore] Toaff, Ariel

Sujeto BNI

Ebrei - Alimentazione

Descripción

Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff

Descripción física

222 p., [8] c. di tav. : ill. ; 22 cm

Nota

Contiene appendice e bibliografia

Números estándar

ISBN: 8815077553

Fecha

2000

Lugar de publicacion

Bologna

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Ópera de título

Mangiare alla giudia

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RAV\0689880

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/RAV0689880

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