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Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale

Bigongiali, Glauco

Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale

Des noms

[Autore] Bigongiali, Glauco

Classe Dewey

637.3 LAVORAZIONE DEL FORMAGGIO

Sujet BNI

Formaggi - Lavorazione

Description

Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale / Glauco Bigongiali

Description physique

VI, 54 p. : ill. ; 21 cm.

Nombres standard

ISBN: 9788850652556

Date

2007

Place de publication

Bologna

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\1161660

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/LO11161660

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