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Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale

Bigongiali, Glauco

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale

Namen

[Autore] Bigongiali, Glauco

Dewey -Klasse

637.3 LAVORAZIONE DEL FORMAGGIO

BNI -Subjekt

Formaggi - Lavorazione

Beschreibung

Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale / Glauco Bigongiali

Physische Beschreibung

VI, 54 p. : ill. ; 21 cm.

Standardzahlen

ISBN: 9788850652556

Datum

2007

Ort der Veröffentlichung

Bologna

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\LO1\1161660

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/LO11161660

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