Le moulin à eau, appelé « Su Mulinu Vezzu », est situé dans la partie supérieure de la ville, particulièrement suggestif en raison de son épaisse végétation. Elle est étroitement liée à l'économie du passé, lorsque le pays était l'un des plus actifs de l'île en termes de production de blé et de transformation de ses dérivés. Le moulin date du XVIIIe siècle et a été restauré et rendu fonctionnel à nouveau, à tel point qu'il peut encore être utilisé aujourd'hui.
Il s'agit d'une construction en pierre apparente divisée en deux parties complémentaires : deux hauts murs contiennent la grande roue hydraulique qui, avec sa force motrice, met en action la pierre nécessaire au fraisage. Au-dessus, encastré dans la pierre, se trouve un petit canal qui recueille l'eau. À côté se trouve le bâtiment actuel du moulin avec une façade uniforme interrompue uniquement par deux petites fenêtres.
À l'intérieur, pavés de pierre, vous pouvez voir les engrenages en bois qui, recevant la force motrice de l'eau, mettent en mouvement le mécanisme qui permet à la grande meule en pierre de moudre le blé. Les objets et outils typiques du fraisage sont exposés dans différents environnements.
Type de contenu:
Sites ou plantes
Province: Nuoro
Commun: Olzai
Zone macro territoriale: Sardaigne centrale
CODE POSTAL: 08020
Adresse: strada per Mulinu Vezzu, s.n.c.
Téléphone: +39 366 4625022 +39 348 6094727
E-mail: museocarmelofloris@gmail.com
Site web: www.comune.olzai.nu.it/index.php/tzente/pagine/museo
Informations sur les billets et l\'accès: Le moulin peut être visité sur réservation et les billets peuvent être achetés au musée de la maison Carmelo Floris.
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