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coltivazione del grano e panificazione

Durante Andrea <1960->

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Information on the good

Category

Immagine

Type

Opere d'arte visiva

Type

murale

Title

coltivazione del grano e panificazione

Names

[Autore] Durante Andrea <1960->
[Autore] Onnis Fulvia <notizie fine sec. XX>

Matter and technique

intonaco/ pittura a secco

Description

il lungo murale può essere suddiviso in dieci comparti nei quali è rappresentato il ciclo del pane: dall’aratura, alla semina del terreno, alla mietitura, sino alla produzione della farina e dello stesso pane. Stato di conservazione: discreto

Physical description

unità di misura: m; altezza: 2.2; larghezza: 45

Date

1987/00/00

Source

Risorse digitali Sardegna
Catalogo Beni Culturali

ID

2000234111-0

Resources links

http://catalogo.sardegnacultura.it/card/211861/

Tag

Images

cottura del pane

cottura del pane

Author : Durante Andrea <1960->

Year : 1987

lavorazione del pane

lavorazione del pane

Author : Durante Andrea <1960->

Year : 1987

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Texts

Trattato della moderna panificazione : i frumenti, nozioni fondamentali della tecnologia della macinazione, le farine, l'impasto del pane, impasti con farine miscelate, lavorazione a mano ed a macchina dei pani, combustibili impiegati nella produzione del pane (combustibili solidi, liquidi, gassosi), l'elettricita nella cottura del pane, forni di cottura del pane, forni elettrici, fenomeni che avvengono durante la cottura del pane, il pane, il panificio

Trattato della moderna panificazione : i frumenti, nozioni fondamentali della tecnologia della macinazione, le farine, l'impasto del pane, impasti con farine miscelate, lavorazione a mano ed a macchina dei pani, combustibili impiegati nella produzione del pane (combustibili solidi, liquidi, gassosi), l'elettricita nella cottura del pane, forni di cottura del pane, forni elettrici, fenomeni che avvengono durante la cottura del pane, il pane, il panificio

Author : Luraschi, Arnaldo <1872-1945>

Year : 1940

Il grano pianta del pane

Il grano pianta del pane

Author : Gallo, Fernanda

Year : 1964

Results 2 of 1918442

Video

Sadali : la *cottura del pane, il lavaggio del grano

Sadali : la *cottura del pane, il lavaggio del grano

Year : 1983

Sadali : la *cottura del pane, il lavaggio del grano

Sadali : la *cottura del pane, il lavaggio del grano

Year : 2007

Results 2 of 68944

Audio

Passo a due : Pane, n. 14

Passo a due : Pane, n. 14

Author : Masala Maria Paola, Cannas Romano

Pane e rose

Pane e rose

Author : Casa del Vento <gruppo musicale>

Year : 2002

Results 2 of 27569

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