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Il pane in casa : basi, preparazioni e ricette

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Il pane in casa : basi, preparazioni e ricette

Names

Longoni, Davide <panettiere>
Iannantuoni, Mauro <pasticciere>

Dewey class

641.815 Pane e affini

BNI subject

Pane - Ricette

Description

Il pane in casa : basi, preparazioni e ricette / in collaborazione con Davide Longoni e Mauro Iannantuoni

Physical description

254 p. : ill. ; 28 cm

Note

In testa al front.: Il cucchiaio d'argento

Standard numbers

ISBN: 9788833331058

Date

2020

Place of publication

[Rozzano]

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

Il pane in casa

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\UM1\0220085

Resources links

http://id.sbn.it/bid/UM10220085

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