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La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual practico para las familias (790 recetas) y en apendice

Artusi, Pellegrino

La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual practico para las familias (790 recetas) y en apendice
Information
You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual practico para las familias (790 recetas) y en apendice

Names

[Autore] Artusi, Pellegrino
Fabbri, Maurizio <1936- >

BNI subject

Culinaria

Description

ˆLa ‰ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual practico para las familias (790 recetas) y en apendice / Pellegrino Artusi

Physical description

654 p. : ill. ; 17 cm.

Standard numbers

ISBN: 8888405259

Date

2004

Place of publication

Martorano di Cesena

Village

ITALIA

Tongue

SPAGNOLO

Title Opera

ˆLa ‰scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\2726076

Resources links

http://id.sbn.it/bid/UBO2726076
Biblioteca regionale di Cagliari
Biblioteca del Servizio beni librari

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