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Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

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Testo

Nature

Monografia

Title

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

Names

Molaschi, Rossella

Description

Cosa c'è nel piatto? : come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo / [aggiornamenti a cura di Rossella Molaschi]

Physical description

203 p. : ill. ; 24 cm.

Standard numbers

ISBN: 9788895340258

Date

2012

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\1899145

Resources links

http://id.sbn.it/bid/TO01899145

Tag

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