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Storia del buon gusto in cucina

Herre, Franz

Storia del buon gusto in cucina

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Storia del buon gusto in cucina

Names

[Autore] Herre, Franz
[Traduttore] Magliano, Lydia

Dewey class

394 USI SOCIALI GIOCHI TRADIZIONALI

BNI subject

Culinaria - Storia
Gastronomia - Aspetti socio-culturali

Description

Storia del buon gusto in cucina / Franz Herre

Physical description

431 p. : ill. ; 22 cm.

Standard numbers

BNI: IT 833574

Date

1981

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

Der Vollkommene Feinschmecker

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0314471

Resources links

http://id.sbn.it/bid/SBL0314471

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