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Elementi di tecnica per il barista

Mazza, M. Palmira

Elementi di tecnica per il barista

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Elementi di tecnica per il barista

Names

[Autore] Mazza, M. Palmira

Dewey class

647.95 RISTORANTI, CAFFE, BAR
647.95 RISTORANTI, CAFFE, BAR

BNI subject

Baristi - Manuali

Description

Elementi di tecnica per il barista / M.P. Mazza

Physical description

200 p. : ill. ; 17 cm.

Standard numbers

BNI: IT 6814933

Date

1968

Place of publication

Trescore Balneario

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0091356

Resources links

http://id.sbn.it/bid/SBL0091356

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