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Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

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Testo

Nature

Monografia

Title

Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

Names

Bella, Michele
Vizzari, Enzo

Dewey class

641.5 CUCINA

Description

Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale / a cura di Enzo Vizzari

Physical description

431 p. : ill. ; 30 cm.

Standard numbers

ISBN: 9788837071967

Date

2009

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0787918

Resources links

http://id.sbn.it/bid/MIL0787918

Tag

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