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Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

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Nature

Monografia

Titre

Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

Des noms

Bella, Michele
Vizzari, Enzo

Classe Dewey

641.5 CUCINA

Description

Cucina d'autore : i grandi chef italiani interpretano la cucina regionale / a cura di Enzo Vizzari

Description physique

431 p. : ill. ; 30 cm.

Nombres standard

ISBN: 9788837071967

Date

2009

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0787918

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/MIL0787918

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