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Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale

Bigongiali, Glauco

Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale
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You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Il formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale

Names

[Autore] Bigongiali, Glauco

Dewey class

637.3 LAVORAZIONE DEL FORMAGGIO

BNI subject

Formaggi - Lavorazione

Description

ˆIl ‰formaggio fai da te : come fabbricare un formaggio casalingo naturale / Glauco Bigongiali

Physical description

VI, 54 p. : ill. ; 21 cm.

Standard numbers

ISBN: 9788850652556

Date

2007

Place of publication

Bologna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\1161660

Resources links

http://id.sbn.it/bid/LO11161660
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