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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Testo

Nature

Monografia

Title

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Names

[Autore] Artusi, Pellegrino

Dewey class

641.5 CULINARIA

Description

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi

Physical description

XV, 303 p. : ill. ; 28 cm.

Standard numbers

ISBN: 8870195546
BNI: IT 97649s

Date

1992

Place of publication

Bologna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BVE\0073352

Resources links

http://id.sbn.it/bid/BVE0073352

Tag

Images

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