Title
Impiego di tecniche di biologia molecolare per lo studio della biodiversità in microrganismi isolati da formaggio Pecorino sardo
Description
Impiego di tecniche di biologia molecolare per lo studio della biodiversità in microrganismi isolati da formaggio Pecorino sardo / Mannu, L. ... [et al.]
Note
Fotoriproduzione da: 4. Congresso nazionale "Biodiversità: germoplasma locale e sua valorizzazione", Alghero 8-11 settembre 1998.
Another title
Use of molecular techniques in the study of the biodiversity among microorganism from Pecorino sardo cheese
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