SardegnaCultura - Il pane d'orzo : il ciclo della panificazione dell'orzo a Fonni

Category

Video

Nature

Monografia

Title

Il pane d'orzo : il ciclo della panificazione dell'orzo a Fonni

Names

Murru Corriga, Giannetta
Tiragallo, Felice
[Editore] Società umanitaria <Cagliari>

BNI subject

PANE - Sardegna

Description

Il pane d'orzo : il ciclo della panificazione dell'orzo a Fonni / regia e montaggio: Felice Tiragallo, Giannetta Murru Corriga

Physical description

1 videocassetta (VHS) (46 min., 32 sec.) : color., son

Note

Tit. della fonte interna. - Nei titoli di testa: produzione: Università degli Studi di Cagliari, Istituto di discipline socio-antropologiche; riprese effettuate a Fonni dal 21 al 25 aprile 1991. Dialoghi, canti in lingua sarda. Sottotitoli in lingua sarda. - Riversamento da videocassetta VHS.

Date

1997

Place of publication

[Italia]

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG01584556

Resources links

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG01584556

Il pane d'orzo : il ciclo della panificazione dell'orzo a Fonni

Tag

coltivazione del grano e panificazione

interno con figure femminili

Orzo e pane d'orzo nell'economia pastorale della Barbagia

Orzo e pane d'orzo nell'economia pastorale della Barbagia

Il pane d'orzo : il ciclo della panificazione dell'orzo a Fonni

Il pane d'orzo : il ciclo della panificazione dell'orzo a Fonni

Passo a due : Pane, n. 14

Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 2

Comments

Sardinia region

Il pane d'orzo : il ciclo della panificazione dell'orzo a Fonni

Tag

coltivazione del grano e panificazione

interno con figure femminili

Orzo e pane d'orzo nell'economia pastorale della Barbagia

Orzo e pane d'orzo nell'economia pastorale della Barbagia

Il pane d'orzo : il ciclo della panificazione dell'orzo a Fonni

Il pane d'orzo : il ciclo della panificazione dell'orzo a Fonni

Passo a due : Pane, n. 14

Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 2

Comments