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Détermination du contenu en lipases dans les présures en pate d'agneau, de production artisanale et industrielle

Détermination du contenu en lipases dans les présures en pate d'agneau, de production artisanale et industrielle
Information

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Détermination du contenu en lipases dans les présures en pate d'agneau, de production artisanale et industrielle

Names

Addis, M.

Description

Détermination du contenu en lipases dans les présures en pate d'agneau, de production artisanale et industrielle / Addis M. ... [et al.]

Note

Fotoriproduzione da: Poster IDF symposium "Ripening an quality of cheeses", Besançon, 26-28 february 1996.

Village

PAESE INDETERMINATO

Tongue

INGLESE

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00950577

Resources links

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00950577

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Plan / de Porto Palma / dans les Îles de la Madelaine en Sardaigne / Levé en 1822 / Par M r Hell Capitaine de Frégate / seconde par MM T Deloffre et A.e T Mathieu Lieutenans de Vaisseau / A.T Allegre et E. Lapierre Enseignes de V.au/ Au Depôt-général de la Marine / en 1823, tavola n. 104 (5)

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Plan de Porto Palma dans les Îles de la Madelaine

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Détermination du contenu en lipases dans les présures en pate d'agneau, de production artisanale et industrielle

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Year : 1996
La production et les échanges de viande ovine en France, dans la C.E.E., dans le monde

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Author : Coleou, Julien

Year : 1970

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