1877 wurde in Mailand das Werk „Sardinien und Korsika“, das Ergebnis von Carlo Corbettas Reiseerfahrung, für den Verlag Brigola veröffentlicht. Wie andere vor ihm beeilt er sich im Vorwort, die „Zufälligkeit“ seines Werkes zu erklären, das ursprünglich „nicht dazu bestimmt war, sein Schreiben zu verlassen“, das er dann aber aufgrund „der schmeichelhaften Bitten, der süßen Gewalt einiger Freunde und des untreuen Ratschlags, sich, wenn auch spät, in die öffentliche Arena zu werfen“ beschließt, es zu drucken. Deshalb schreibt er seine Beobachtungen, die „hier und da gesammelten Nachrichten“, in einem großen Band von mehr als sechshundert Seiten nieder, von denen er hofft, dass sie „den Wunsch wecken werden, diese italienischen Inseln zu besuchen und zu studieren, die so wenig bekannt sind und die sie so sehr verdienen“. Sowohl der Abschnitt über Sardinien als auch der Abschnitt über Korsika sind jeweils in zwei Teile gegliedert, einen generischen Teil, der Geschichte, Sitten und Flora beinhaltet; einen, der stattdessen mehr Details über die Reise erzählt und sich sehr detailliert auf die verschiedenen geografischen Regionen der Insel konzentriert.
Laut Corbetta liegen die Ursachen der sardischen Krankheiten nicht in der Bevölkerung („es sind nicht diese Bevölkerungsgruppen schuld, wenn sie noch nicht den gesamten Zyklus der Unzivilisation durchgemacht haben“), sondern in der jahrhundertelangen Aufeinanderfolge von Herrschaften, die nur in der Lage waren, der Insel Steuern und Abgaben aufzuerlegen und so ihre Entwicklung zu verhindern. Das Werk, das mit der Absicht begann, eine Sammlung von Daten und Statistiken zu sein, ist um historische und soziale Überlegungen bereichert, um Überlegungen, die es trotz der Wiederholung etablierter stilistischer Merkmale und Formen in der Reiseliteratur, wie der Reihe von Hypothesen über die Herkunft der Nuraghen, die die Seiten von General Della Marmora einnimmt, reibungslos und angenehm machen. Die Beschreibung von Cagliari ist besonders zutreffend, und er widmet Seiten, die nicht sehr begeistert sind, die Wahrheit zu sagen, auch wenn er ihren Wert als historische und kulturelle Hauptstadt anerkennt. Insbesondere erzählt er von der lang ersehnten Begegnung mit dem Domherrn Giovanni Spano in einem dunklen Schloßhaus, an die er sich immer „in ehrfürchtiger und ehrfürchtiger Erinnerung“ erinnern wird.
Die Reise, die in verschiedene Reiserouten unterteilt ist, erstreckt sich über die gesamte Insel und endet in Santa Teresa, wo Corbetta, nachdem sie auf die richtige Sirocco-Brise gewartet hat, nach Korsika segelt.
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