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La regina delle mense : storia, geografia, gastronomia, produzione industriale della pasta alimentare

La regina delle mense : storia, geografia, gastronomia, produzione industriale della pasta alimentare

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Testo

Nature

Monografia

Titre

La regina delle mense : storia, geografia, gastronomia, produzione industriale della pasta alimentare

Des noms

Bologna, Giulia

Classe Dewey

641.822 PIATTI PRINCIPALI. PASTA

Sujet BNI

Pasta alimentare - Storia

Description

La regina delle mense : storia, geografia, gastronomia, produzione industriale della pasta alimentare / a cura di Giulia Bologna

Description physique

198 p. : ill. ; 29 cm

Note

Catalogo della mostra tenuta a Milano. In custodia

Date

c1989

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\VEA\0006110

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/VEA0006110

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