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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie

Artusi, Pellegrino

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Testo

Nature

Monografia

Titre

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie

Des noms

[Autore] Artusi, Pellegrino

Description

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi

Édition

10. ed. con l'aggiunta di 22 nuove ricette

Description physique

589 p. ; 19 cm

Note

Ripr. facs dell'ed.: Firenze : Salani, 1907<br>In testa al front.: Igiene, economia, buon gusto

Nombres standard

ISBN: 9788878872974

Date

2009

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\TO0\1741889

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/TO01741889

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